poniedziałek, 23 września 2013

Jaglanka z borówkami (wegańska, bezglutenowa)

Pyszna jaglanka jest dla mnie wspaniałym  jesienno- zimowym śniadaniem. Kasza jaglana jest pożywna i sycąca, dlatego zapewni organizmowi porządną dawkę witamin i minerałów. Dzięki niej będziemy w mniejszym stopniu podatni na wszelkiego rodzaju przeziębienia. Polecam :)

Składniki:
  • 1/2 szklanki kaszy jaglanej
  • 1 szklanka wody 
  • 1 łyżka syropu z agawy/syropu klonowego/miodu
  • 1 jabłko
  • borówki
  • mleko sojowe (polecam z Biedronki :] )
Wykonanie:

Kaszę jaglaną płuczemy kilkakrotnie na sitku. Przesypujemy do garnka i zalewamy 3/4 szklanki wody. Gotujemy na malutkim ogniu aż do miękkości uważając na to żeby kaszy nie przypalić. Gdyby zaszła taka konieczność można dodać trochę wody. Czas gotowania kaszy może się różnić ze względu na firmę, ale oscyluje w granicach 10 minut.
Jabłko obieramy (lub nie) i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Kasze jaglaną mieszamy w miseczce z jabłkiem i łyżką miodu. Na wierzchu układamy kilka borówek. Jaglankę zalewamy np. mlekiem sojowym.


Smacznego :) 


* Do jaglanki można dodać również świeżego banana, wszelkiego rodzaju orzechy lub suszone owoce.



Brak komentarzy: