Szybkie makowe babeczki dla zapracowanych, bezglutenowe

Święta już za moment, a Wy nie macie już siły na kuchenne zmagania z czasochłonnym makowcem? Jeśli chcecie przygotować coś świątecznego, a jednocześnie coś szybkiego polecam pyszne mini makowce w formie babeczek. Dodatkową zaletą tych muffinek jest to, że są one bezglutenowe! Produkty HELIO jako jedne z niewielu marek posiadają przekreślony kłos na swoich opakowaniach np. masy makowej! 

Więcej o produktach HELIO pisałam tutaj.

Składniki:

• 100 g masy orzechowej z kawałkami orzechów HELIO
• 4 jajka
• 350 g masy makowej HELIO
• 1 jabłko stare na tarce na dużych oczkach
• 2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia
• 6 łyżek mąki ryżowej*

Dodatkowo:

• garść orzeszków ziemnych HELIO
• polewa czekoladowa HELIO

Wykonanie:
Wszystkie składniki zmiksować ze sobą do połączenia składników. Gotowe ciasto przekładamy do silikonowych foremek na muffiny wypełniając je do 3/4 wysokości. Muffiny pieczemy w temperaturze 180ºC przez ok. 30 minut lub do tzw. suchego patyczka. Ostudzone muffinki polewamy polewą czekoladową i posypujemy orzechami ziemnymi.

Smacznego :)

*Jeśli jednak nie macie w domu mąki ryżowej możecie ją zastąpić np.kaszą manną (wersja z glutenem).

Więcej ciekawych informacji i przepisów znajdziecie na 

stronie www.helio.pl 

lub na fanpage HELIO na facebooku.