Sałatka ze szpinakiem, łososiem, gruszką i jajkiem

Dziś przepis na zdrową i sycącą sałatkę pełną witamin i minerałów !! Taka sałatkę będziecie mogli podać na obiad, ale również na kolacje. Polecam :)

 

Składniki (na 1 porcje):

• liście szpinaku (możecie zastąpić wybraną mieszanką sałat)
• 1/2 gruszki 
• 1 jajko
• 1 plaster wędzonego łososia
• sól i pieprz
• opcjonalnie kawałek ogórka

Wykonanie:

Liście szpinaku myjemy, osuszamy i układamy na duży talerz. Gruszkę myjemy i kroimy w plasterki. Jajko gotujemy w osolonej wodzie około 10 minut. Po ugotowaniu kroimy w ćwiartki. Plaster wędzonego łososia kroimy na wstążki. Ogórka myjemy i kroimy w plasterki. Sałatkę posypujemy solą i pieprzem. Opcjonalnie przystrajamy miętą.

Smacznego :)