Kolejny przepis przygotowany specjalnie z myślą o Stowarzyszeniu Świętokrzyskie Jagi. Zapraszam serdecznie na leniwe niedzielne śniadanie <3
Składniki:
- 300 g mąki pszennej
- 2 duże jajka
- 350 ml mleka
- 80 g masła
- 2-4 łyżki cukru pudru
- 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
Jajka lekko roztrzepujemy, dodajemy mleko, masło (wcześniej rozpuszczone i przestudzone), mieszamy np. rózgą kuchenną lub mikserem. Następnie przesiewamy mąkę pszenną, proszek do pieczenia oraz cukier. Mieszamy do połączenia składników.
Na suchą nieprzywierającą patelnię wylewamy około 2 łyżek ciasta. Smażymy z obu stron, na lekko złoty kolor. Odwracamy w momencie, gdy na drugiej stronie placka pojawią się pęcherzyki.
Pancakes podajemy z syropem klonowym, miodem, ulubionymi owocami, dżemem lub polane czekoladą.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz