Mróz za oknem, w telewizji skoki narciarskie oraz kisiel to wspomnienie z dzieciństwa mojego męża. Dziś przedstawiam przepis na naturalny kisiel nie z soku, a z dodatkiem liofilizowanego proszku z czarnej porzeczki i maliny. Ciekawostką jest, że takie proszki często są nazywane "pudrami owocowymi" i mogą być dodawane do jogurtów, smoothie's, koktajli i wielu innych dań!
Składnik:
- 500 ml
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2-3 łyżki cukru (można zastąpić ksylitolem lub stevią)
- 0,5 łyżeczki liofilizowanego proszku malinowego LYOFOOD
- 2 łyżeczki liofilizowanego proszku z czarnej porzeczki LYOFOOD
Wykonanie:
400 ml wody zagotować. W 100 ml wody wymieszać cukier, proszki liofilizowane oraz mąkę. Można zblendować gdyby pojawiły się grudki. Gdy woda zacznie się gotować przelać mieszankę do garnka i gotować kisiel przez około 2-3 min, cały czas intensywnie mieszając. Przelać do miseczek i podać np. z mrożonymi owocami, bitą śmietaną lub bakaliami.
Smacznego :)
2 komentarze:
Świetny zdrowy i smaczny kisiel ;)
Dziękuję ! :)
Prześlij komentarz