Sałatka makaronowa jest to jedna z sałatek, które robię bardzo często. Spytacie: czemu dopiero teraz pojawia się przepis ... ? Moja odpowiedz natomiast brzmi tak: sałatka zawsze znikała tak szybko, że do tej pory nie było nawet szans na zdjęcie! :) A jednak udało mi się, tak więc i przepis i zdjęcia znajdziecie w dzisiejszym poście :)
P.S. Sałatka świetnie sprawdza się na wszelkiego rodzaju imprezach :)
P.S. Sałatka świetnie sprawdza się na wszelkiego rodzaju imprezach :)
- 1 opakowanie makaronu w kształcie ryżu
- 2 piersi z kurczaka
- 2 łyżki oleju/oliwy z oliwek
- 2-3 łyżki przyprawy kebab/gyros
- 1 puszka kukurydzy
- 1 świeża papryka
- kilka ogórków konserwowych (mogą być Chilli)
- majonez
- sól, pieprz
Filety z piersi kurczaka myjemy i kroimy w niewielką kostkę i mieszamy z przyprawą do gyrosa. Zostawiamy na min.10 minut. Makaron ryżowy gotujemy al dente według przepisu na opakowaniu. W czasie gdy makaron się gotuje, na patelni rozgrzewamy olej. Dodajemy mięso i podsmażamy. Gdy makaron będzie gotowy odcedzamy go, przelewamy zimną wodą i dodajemy do miski wraz z gorącym i upieczonym mięsem. Wszystko razem mieszamy i zostawiamy do ostudzenia.
Gdy sałatka wystygnie dodajemy odsączoną z zalewy kukurydzę i dodajemy do sałatki. Paprykę myjemy i kroimy w kostkę. Ogórki kroimy w kosteczkę i odsączamy. Wszystkie składniki łączymy z majonezem, doprawiamy solą i pieprzem.
Smacznego :)
4 komentarze:
Szkoda,ze nie dodałaś kilka dni wcześniej, jeszcze by można było dołączyć do akcji 'Makaronowa Sałatka!' :)
Wygląda bardzo smacznie, więc wiem dlaczego wcześniej nie dałaś rady zrobić zdjęcia! :)
Pozdrawiam.
Wydaje mi się, że jadłam ją u Ciebie! Jest przepyszna!!!!!
Tak waśnie wiem że akcja się skończyła :/
Karolinko na pewno jadłaś tą sałatkę i to nie raz !!! :)
Właśnie robię i wygląda bardzo ładnie kolorowo i napewno bedzie smakował moim domownikom
Prześlij komentarz