Taki omlet to świetny pomysł na pożywne śniadanie. Przepis wypatrzyłam dawno temu gdzieś w internecie, a zrobiło się o nim głośno dopiero dzięki Ewie Chodakowskie, która opublikowała ten przepis gdzieś na swoim profilu czy w książce... Jak było z tym przepisem nie wiem, kłócić się nie będę, najważniejsze jest to, że omlet jest smaczny, słodki i bardzo sycący. Polecam :)
- 1 banan
- 2 jajka
- kilka kropel oleju
Dodatkowo:
- kilka łyżek jogurtu naturalnego lub serka
- opcjonalnie szczypta cynamonu
- borówki lub inne owoce
- listki mięty do ozdoby
Wykonanie:
Banana rozgniatamy widelcem, dodajemy jajka i mieszamy (można wszystko wrzucić i zmiksować w blenderze). Mieszankę wylewamy na mocno rozgrzaną patelnię z kilkoma kropelkami oleju. Ogień zmniejszamy i smażymy z obu stron na złoto. Omlet podajemy wg. uznania z jogurtem, serkiem lub świeżymi owocami. Smacznego :)
W porcji bez dodatków ok. 271,30 kcal
B [g] 16,10
W [g] 25,85
T [g] 11,97
2 komentarze:
Robiłam go kiedyś. Całkiem fajny pomysł :)
Mniam, ja robię z dodatkiem płatków owsianych :)
Prześlij komentarz