piątek, 1 kwietnia 2016

Sałatka hawajska z ananasem, kurczakiem, selerem, kukurydzą

W dzisiejszym poście chciałabym Was przekonać do sałatki w której znajdują się zarówno, warzywa, owoce, nabiał i mięso. Mowa o wyśmienitej sałatce hawajskiej do której moja rodzina podeszła z dużą rezerwą bo sałatka zawiera ananasa. Wszystkie składniki wspaniale współgrają ze sobą smakami, więc sałatka smakowała wybornie i szybko znikła ze stołu :) 
 

Składniki:
  • 1 puszka ananasa
  • 1 puszka słodkiej kukurydzy konserwowej 
  • 1 słoik selera konserwowego 
  • 100 g sera żółtego w kostce
  • 2 ząbki czosnku 
  • podwójny filet z kurczaka 
  • przyprawa do kurczaka
  • natka pietruszki
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1/2 łyżeczki miodu 
  • majonez 
  • sól i pieprz
Wykonanie:
Ananasa odsączamy z zalewy, lekko odciskamy z zalewy i kroimy w kostkę. Kukurydzę oraz selera również odsączamy z zalewy. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach. Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy i posypujemy ulubioną przyprawą do kurczaka lub solą i pieprzem. Smażymy na łyżce oleju. Czosnek przeciskamy przez praskę, łączymy z majonezem, miodem, musztardą, doprawiamy sola i pieprzem. Natkę pietruszki myjemy osuszamy o siekamy. Wszystkie składniki łączymy ze sobą w jednej misce. Przechowujemy w lodówce i podajemy schłodzoną.

Smacznego :)



Na przednówku - na wzmocnienie

2 komentarze:

Sama słodycz pisze...

Musze zrobić ta salatke, ma wszystkie składniki które uwielbiam :D

Tatiana pisze...

Pyszna!Polecam!