poniedziałek, 3 lutego 2014

Szybka surówka z ogórka kiszonego, papryki, cebuli

Nie znosiłam kiedyś ogórków kiszonych. Smak z czasem się jednak zmienia. Mnie również się zmienił i polubiłam ogórki kiszone i wiele innych rzeczy za którymi wcześniej nie przepadałam. 
Z ogórków kiszonych, papryki i cebuli możemy przygotować bardzo szybką i kolorową sałatkę, która idealne będzie pasować do obiadu :)

Składniki (2 porcje):
  • 4-5 ogórków kiszonych
  • średnia cebula (może być również czerwona)
  • 1/2 papryki czerwonej
  • pieprz 
  • szczypta ostrej papryki
  • 1-2 łyżki oleju/ oliwy
Wykonanie:

Ogórki kroimy w plasterki. Cebulę kroimy w kosteczkę lub w cienkie paski. Paprykę kroimy w kostkę lub paski. Wszystkie składniki wrzucamy do miski, mieszamy i doprawiamy pieprzem, oraz opcjonalnie ostrym pieprzem cayenne. Na końcu do miski dodajemy olej i ponownie mieszamy. Sałatkę odstawiamy do lodówki.

Smacznego :) 

1 porcja to ok. 135,6 kcal
B [g] 1,33
W [g] 4,22
T [g] 11,88
 

 

Brak komentarzy: